30”
4 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 1 kg patatas
- 3 huevos
- 40 -50 gr de harina de trigo
- 1 cebolla grande
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- aceite para freir
PREPARACIÓN
Rallar la cebolla y las patatas crudas, pero no demasiado fino, y añadir los huevos, sal, pimienta, la harina y la nuez moscada. Mezclar muy bien.
Calentar en una sartén el aceite y añadir con ayuda de una cuchara la masa, de modo que se formen tortitas, freirlas por ambos lados.
Se acompaña con compota de manzana, podéis ver la receta aquí
¡Por fin encuentro la receta!
Llevaba bastante tiempo buscandola para que mi familia pudiese probarla, pero no era capaz de acordarme del nombre. Este fin de semana hare el plato, a ver que tal me sale.
Un abrazo y muchas gracias.
Hola Julia, me alegro mucho que te podía ser útil, seguro te va salir muy buena. Gracias por visitar mi blog.
Un beso
Hola
Siempre lo hacemos en mi casa en Chile, muy recomendable
Que razón tienes, están de vicio.Un abrazo
Hola, me gustaría probar esta receta pero soy un novato cocinando. dos preguntas: hay que ablandar primero las patatas en agua hirviendo para poder rallarlas? la harina que se usa es harina de maiz o harina de trigo? Gracias
Hola Alejandro,es una receta ideal para un novato. La patata se ralla cruda y la harina es de trigo. Suerte
Muchas gracias por la receta!!! Mi esposo lleva mucho tiempo pidiendo que se lo cocine, el es alemán, y por fin encontré una receta que vale la pena probar. Seguro nos encantará
Están muy ricos prueba las. Un beso