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	<title>Cocinisima &#187; Bebidas</title>
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		<title>Licores para regalar en Navidad IV: Licor de los monjes</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Nov 2010 05:00:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[dificultad Este licor de monjes es un digestivo excelente. Os recuerdo que una botella de licor casero es un original detalle para regalar en navidad. INGREDIENTES 5 granos de bayas de enebro 1 limón 1 rama de canela 1 ramita de menta 3 hojas de savia 1 ramita de albahaca 3 hojas de laurel 2 ramitas [...]]]></description>
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		<title>Licores para regalar en Navidad III: Ciruelas en coñac</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Nov 2010 05:00:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[dificultad INGREDIENTES 1 botella de coñac 6 clavos de olor 1 rama de canela 400 gr de azúcar 1 kg. de ciruelas PREPARACIÓN En un frasco de boca ancha vertemos el coñac, el azúcar y los clavos de olor. Lavamos las ciruelas y si son pequeñas las pinchamos en toda la superficie, y si son [...]]]></description>
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		<title>Licores para regalar en Navidad II: Ponche de huevo</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Nov 2010 05:00:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[dificultad El licor de huevo no es sólo un aperitivo sino que tiene múltiples usos en la repostería. En Alemania se bebe mucho y es considerado el licor de las mujeres. INGREDIENTES 8 yemas de huevo 375 ml de leche condensada 250 ml de ron 54º 1 cuchara pequeña de vainilla 250 gr de azúcar glas PREPARACIÓN [...]]]></description>
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		<title>Licores para regalar en Navidad I: Christmas licor</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Nov 2010 05:00:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Desde hace un tiempo estoy probando recetas de licores, podéis encontrar varias en el blog, aunque yo no suela beber alcohol siempre encuentro a alguien a quien regalárselos. Una amiga (http://mesildacuina.blogspot.com/) me dio la idea de que se podrían utilizar como detalle de regalo de Navidad, es una estupenda idea ya que es algo original y personal [...]]]></description>
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		<title>Licor de capuchino</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Oct 2010 05:00:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[30&#8242; dificultad INGREDIENTES 1 cuchara sopera de café instantáneo 2 cucharas soperas de capuchino instantáneo 10 yemas de huevo 1 clara de huevo 1 vaina de vainilla 100 ml de nata 100 gr de azúcar 250 ml de ron blanco 3 cucharas soperas de agua hirviendo PREPARACIÓN Mezclamos las yemas de huevo, la clara de [...]]]></description>
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		<title>Licor de jengibre</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Sep 2010 05:00:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[30&#8242; dificultad Para mi amiga Lola (chez dashita). INGREDIENTES 1 botella de coñac 60 gr de jengibre fresco (el peso pelado) 200 gr de miel de naranja 4 cucharas soperas de agua PREPARACIÓN Cortamos el jengibre en lonchas y añadimos el coñac, dejamos macerar 1 semana. Pasado el tiempo colamos a otro frasco recogiendo por un lado el coñac [...]]]></description>
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		<title>Crema de whisky (Baileys)</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Aug 2010 13:00:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[30&#8242; 6 personas dificultad Esta receta es para todas l@s amig@s de &#8220;blogs en río&#8221;. Para mi gran amiga Lola y Roberto, Mesilda, Adela, Dolores, Laura (la impaciente) Ana y Miguel, Miquel, María Alonso y Lola de Almería que no pudo probar el limoncello y el licor de manzana asada. Seguro que se me han olvidado [...]]]></description>
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		<title>Licor de manzana asada</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jun 2010 05:00:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[dificultad INGREDIENTES 6 manzanas 10 cucharas soperas de azúcar moreno 3 cápsulas de cardamomo 1/2 estrella de anis 1 rama de canela 1 litro de aguardiente PREPARACIÓN Quitamos los corazones a las manzanas y las asamos en el horno precalentado a 200º durante 20 ó 25 minutos aproximadamente. Cuando las manzanas empiecen a ablandarse las retiramos [...]]]></description>
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		<title>Horchata de chufas y fartons</title>
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		<pubDate>Sun, 30 May 2010 14:07:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[45&#8242; 4 personas dificultad Aunque, no soy valenciana de nacimiento ni siquiera española os presento la horchata valenciana que llevo preparando desde hace años y sale muy muy bien. Mi marido era valenciano y algo se pega&#8230; La chufa es una planta vivaz del mediterráneo, que produce pequeños tubérculos del tamaño de una avellana cuya pulpa, blanca, harinosa y dulce [...]]]></description>
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		<title>Licor de avellanas</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Apr 2010 18:12:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[dificultad INGREDIENTES 250 gr de avellanas 3/4 litro de coñac 2 clavos de olor 1 vaina de vainilla 1 rama de canela 180 gr de azúcar PREPARACIÓN En un frasco grande ponemos el coñac, picamos un poco las avellanas y las añadimos con la vaina de vainilla sin abrir, los clavos de olor y la [...]]]></description>
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