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	<title>Cocinisima &#187; Cocina sana</title>
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	<description>Recetas de cocina</description>
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		<title>Bagels con crema de queso y salmón</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 05:00:12 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Cocina Alemana]]></category>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES&#160; para el prefermentado 75 gr de harina común 75 gr de harina integral 150 ml de agua 1,5 gr de levadura fresca &#160; masa principal 300 gr de harina común 50 gr de harina integral 150 ml de agua 30 gr de azúcar moreno 10 gr de sal 8,5 gr [...]]]></description>
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		<title>Cracker de oliva y romero</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 05:00:54 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Panes]]></category>

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		<description><![CDATA[45&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES 300 gr de harina 2 cucharas de romero 1 cucharadita de sal 4 cucharas de aceituna negras 6 cucharas de parmesano rallado 1 diente de ajo picado 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra 235 ml de nata si hace falta una cuchara de leche sésamo sal a gusto [...]]]></description>
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		<title>Buñuelos de zanahoria y albaricoque</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 05:00:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[45&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES&#160; 500 gr de zanahoria 80-100 gr de pan de molde 100 gr de orejones 80 gr de nueces zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón un manojo de perejil 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de miel 1 huevo pequeño cilantro 1 cucharadita de pimentón un poco de chili [...]]]></description>
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		<title>Garbanzos tostados</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 04:00:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[80&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES garbanzos (la cantidad que queráis) 2-3 cucharas de aceite de oliva sal y condimentos que queráis yo puse flor de sal con hierbas PREPARACIÓN Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior. Escurrimos y llenamos con ellos la bandeja del horno, secamos 20 minutos  a 150º en el horno precalentado. Dejamos enfriar un poco [...]]]></description>
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		<title>Tarta tatín de patata y queso de cabra</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 04:30:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 5 personas dificultad INGREDIENTES 200 gr de tomates cherry 2 cucharas de aceite de oliva y un poco más para aliñar y forrar el molde sal pimienta 500 gr de patatas 1 cebolla cortada en láminas finas 40 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 3 ramitas de oregano 150 gr de queso de [...]]]></description>
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		<title>Longanizas en camisón</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2011 04:00:24 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Panes]]></category>

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		<description><![CDATA[60&#8242; 4 personas dificultad INGREDIENTES 500 gr de harina común 10 gr de sal 7 gr de levadura seca 50 ml de aceite 300 ml de agua 10 longanizas al gusto 1 huevo 3 cucharas de leche PREPARACIÓN Diluimos la levadura en el agua y removemos, dejamos reposar 5 minutos. En un bol mezclamos la harina con [...]]]></description>
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		<title>Pan relleno de jamón y queso</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Oct 2011 04:00:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 8 personas dificultad INGREDIENTES 400 gr de harina de espelta 100 gr de harina de espelta integral 100 gr de patata 10 gr de sal 280 ml de agua 8 gr de levadura fresca para el relleno 200 gr de jamon york o serrano 200 gr de queso rallado PREPARACIÓN Este pan lo tenemos [...]]]></description>
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		<title>Ensalada de alubias, chorizo y tomates horneados</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Sep 2011 05:00:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 8 personas dificultad INGREDIENTES 200 gr de alubias blancas precocinadas 250 gr de tomates cherry 6 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de vinagre de módena 1 cuchara de miel 2 cucharas de vinagre de vino tinto 100 gr de chorizo 1 cebolla roja pequeña 50 gr de rúcula 1 ensalada de radicchio [...]]]></description>
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		<title>Falafel y hummus de aguacate</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 04:00:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 8 personas dificultad INGREDIENTES para el falafel 150 gr de garbanzos secos 1 cebolla 2 dientes de ajo un manojo de perejil picado 2 hojas de menta 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 de cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de sal aceite para freír para el hummus 100 gr de garbanzos [...]]]></description>
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		<title>Petit Fours picantes de espinacas</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Sep 2011 05:00:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 8 personas dificultad INGREDIENTES&#160; 250 gr de espinacas congeladas 4 huevos 500 gr de quark 1 cuchara de aceite de oliva un poco de ralladura de limón 100 gr de sémola de trigo 2 cucharaditas de levadura royal sal pimienta para cubrir 150 gr de queso fresco tipo philadelphia perejil picado pimentón un poco [...]]]></description>
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