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	<title>Cocinisima &#187; Postres</title>
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	<description>Recetas de cocina</description>
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		<title>Pasión en frío y caliente</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Jan 2012 05:00:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[45&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES para la pasión en frío, parfait de mora 1 vaina de vainilla 3 yemas de huevo grandes 50 gr de azúcar 250 gr pulpa de mora (de venta en el corte inglés) 4 cucharas de migas de merengue 200 ml de nata para la reducción 400 ml de vino tinto tipo [...]]]></description>
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		<title>Tarta de chocolate: Gâteau Victoire con Zabaione de Aberlour- a´bunadh</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Oct 2011 05:00:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocinisima</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Tarta]]></category>

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		<description><![CDATA[45&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES 340 gr de chocolate 180 ml de nata 50 ml de whisky Aberlour- a´bunadh (whisky escocés) 6 huevos 100 gr de azúcar moreno 1 pizca de sal cacao para espolvorear para la salsa Zabaione 3 yemas de huevo 25 gr de azúcar 50 ml de mistela 20 ml de Aberlour-a´bunadh [...]]]></description>
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		<title>Mimosa fantasía</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Sep 2011 04:10:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 8 personas dificultad INGREDIENTES&#160; 4 huevos 2 yemas de huevo sal 150 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 150 gr de harina mantequilla y harina para el molde para emborrachar 50 ml de ron 50 ml marachino o otro licor dulce para la crema 25 gr de harina 2 cucharas pequeñas de maizena [...]]]></description>
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		<title>Herforder, chocoremolinos de cereza</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Sep 2011 04:00:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[120&#8242; 6 personas dificultad Aunque parezca muy difícil no os asustéis porque no lo es y el resultado espectacular. Un pastelito esponjoso y con una fibra larga y de sabor no excesivamente dulce. Delicioso. INGREDIENTES para el prefermentado 35 gr de harina común 25 ml de leche 0,5 gr de levadura fresca para roux de agua 15 gr de harina 75 [...]]]></description>
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		<title>Brownie con queso</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Aug 2011 04:00:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[60&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES&#160; para la base de brownie 120 gr de mantequilla y algo más para untar el molde 100 gr de harina y algo más para espolvorear 120 gr de chocolate negro 200 gr de azúcar 2 huevos 60 ml de leche para la cubierta de queso 500 gr de queso fresco [...]]]></description>
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		<title>Tarta de manzana con rendejilla</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Aug 2011 05:10:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocinisima</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Alemana]]></category>
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		<description><![CDATA[90&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES 250 gr de harina 125 ml de leche tíbia 50 gr de mantequilla fundida 95 gr de azúcar 20 gr de levadura fresca 1 pizca de sal 750 gr de puré de manzana 2 cucharas de mermelada de albaricoque azúcar para espolvorear para la compota de manzana 1 kg de [...]]]></description>
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		<title>Bizcocho de capuchino</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Aug 2011 04:00:54 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Tarta]]></category>

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		<description><![CDATA[90&#8242; 6 personas dificultad INGREDIENTES para el bizcocho 150 gr de harina 50 gr de maizena 180 gr de azúcar glas 1/2 bolsita de levadura royal 20 gr de capuchino en polvo 5 huevos 1 cuchara de agua para la crema 250 ml de café 200 gr de chocolate negro 400 ml de nata para [...]]]></description>
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		<title>Rocas de chocolate</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Aug 2011 04:00:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[45&#8242; dificultad Las rocas se parecen bastante a las trufas, pero con dos diferencias. Son mas grandes y estan bañadas en chocolate y no espolvoreadas con cacao en polvo. INGREDIENTES 100 gr de avellanas peladas y tostadas 350 gr de chocolate negro 52% 100 gr de cremé frâiche 20 gr de mantequilla blanda 300 gr [...]]]></description>
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		<title>Sorbete de chocolate y maracuyá</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 04:00:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[90&#8242; 8 personas dificultad Para los amantes del chocolate puro INGREDIENTES 500 ml de agua 150 gr de azúcar 75 gr de cacao sin azúcar 200 gr de chocolate negro el zumo de 4 maracuyas PREPARACIÓN Hervimos el agua y el azúcar, añadimos el cacao tamizado. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate negro roto [...]]]></description>
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		<title>Pastel Damero</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Jul 2011 04:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocinisima</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Tarta]]></category>

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		<description><![CDATA[90&#8242; 8 personas dificultad Para obtener un bizcocho perfecto, el agua del cazo debe apenas agitarse, no hervir, pues entonces la temperatura sería demasiado elevada y la mezcla cocería. INGREDIENTES 8 huevos 240 gr de azúcar 240 gr de harina 10 gr de cacao sin azúcar una pizca de sal para la crema de mantequilla a [...]]]></description>
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