90′
8 personas
dificultad
Para los amantes del chocolate puro
INGREDIENTES
- 500 ml de agua
- 150 gr de azúcar
- 75 gr de cacao sin azúcar
- 200 gr de chocolate negro
- el zumo de 4 maracuyas
PREPARACIÓN
Hervimos el agua y el azúcar, añadimos el cacao tamizado. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate negro roto en trozos removemos hasta que el chocolate esté diluido. Dejamos enfriar.
Una vez frío añadimos el zumo de maracuyá.
Pasamos todo por un colador y llenamos la heladora o guardamos en el congelador (pero removemos muy a menudo para evitar que se formen cristales).
Ummmm buenísimo, buenísimo buenísimo, me encanta el choco con maracuyá, es una explosión de sabor ummmm delicioso!!!!!!
Besitos y feliz domingo
Gracias Carmen, se ve que te gusta. Besos
Margret que delicia, veo naranja y chocolate ¡¡que rico ¡¡¡ me ha llegado….eres una artista.
Feliz semana. Bsss desde Almeria.
Gracias guapetona, te deseo lo mismo. Un besote
Maracuyá, no se si es fácil conseguirlo por acá. Supongo que con alguna otra fruta un poco ácida quedará bien también.
Yo soy super chocolatera!!
Cariños
Hola Erika, inténtalo hacer con naranja si no hay maracuyá. Un beso
Qué pinta tiene este sorbete, para caerse para atrás. Qué ricas recetas haces!!
Muchas gracias, un besito