- para la base
- 200 gr de galletas maría
- 100 gr de mantequilla fundida
- para el chococaramel
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 50 gr de chocolate
- para el relleno
- 500 gr de quark
- 150 gr de azúcar glas
- 1 paquete de mousse de chocolate de royal
- 100 ml de aceite de girasol
- 3 huevos
PREPARACIÓN
La base
Picamos las galletas hasta que queden como polvo y añadimos la mantequilla fundida, removemos y forramos el suelo de nuestro molde desmontable de 26 cm. Aplastamos un poco.
El chococaramel
Fundimos el azúcar en la mantequilla y dejamos que se dore, añadimos el chocolate, removemos y retiramos del fuego. Añadimos a la base ya preparada.
El relleno
Batimos el Quark con el resto de los ingredientes y añadimos a la base ya preparada.
Horneamos en el horno precalentado a 130º durante 90 ó 100 minutos.
Apagamos el horno, abrimos la puerta y dejamos reposar así 60 minutos.
Uffffffff pero que tarta tan deliciosa, el chocolate con caramelo me vuelve loca así que debe ser deliciosa!!!!!!!!!
Besitos
Vale la pena probarlo, un beso
Deliciosa!!!!te cojo un trocito jejjeje.un beso feliz dia
Tiene una pinta deliciosa, me gusta el nombre ejej. besitos y feliz día guapa
Gracias, para ti también, un beso
Gracias guapa, un beso
Conforme iba leyendo la receta mas me gustaba…te la copio enseguida,debe estar buenisima!
Besets.
Hazlo esta de vicio. Un bezaso
Margret, me encanta, pero no me ha quedado clara una cosa, el chococaramel se junta con el relleno de queso??, quiero hacerle una tarta a mi hijo y me gustaria si se puede usarla para hacerle un relleno.
Vale tambien para cobertura?
Un besote.
Hola guapa, en total son 3 fases,el chococaramel añades a la base ya preparada y encima luego el relleno. No creo que sirve de cobertura porque lo tienes que hornear. Le va gustar a tu hijo, en mi casa voló. Espero te podia ayudar. Un beso grande.
Hola Margret, cómo estás??? Yo tengo muchisimas recetas pendientes por ver de tu blog, pero es que he estado liadisima con un curso y unas prácticas. Ahora mismo voy a leerme de arriba a abajo todo lo que me he perdido
Salu2. Paula
Yo estoy muy bien y tu espero muy bien. Un beso