Cremolata de fresa

30′
6 personas
dificultad

INGREDIENTES

  • 1 kg de fresas
  • zumo de 2 limones
  • zumo de 1 naranja
  • 500 ml de leche
  • 400 gr de azúcar

PREPARACIÓN
Lavamos y cortamos las fresas y añadimos el zumo. Picamos todo y guardamos 2 horas en el congelador.
A fuego flojo diluimos el azúcar en la leche (no debe hervir).
Dejamos enfriar y añadimos la leche a las fresas, removemos y guardamos 12 horas en frío.

4 comentarios

  1. Bego dice:

    Me encanta !!!!

    Lo hago parecido pero no le pongo el zumo de naranja. Lo probaré asi ;)

    Besinos.

  2. cocinisima dice:

    A mi encanta también. De los helados que mas me gusta. Un besote

  3. Tere Santiago Reina dice:

    Tiene que estar buenisimo,lo voy ha hacer.Un beso .

  4. cocinisima dice:

    Gracias, bueno y fácil. Besos

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