- para la base
- 14 galletas de oreo
- 50 gr de mantequilla fundida
- 90 ml de nata
- 125 gr de chocolate negra
- para la cubierta
- 225 gr de chocolate blanco
- 360 ml de nata
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 hojas de gelatina
PREPARACIÓN
La base
Engrasamos un molde desmontable de 18 cm y lo forramos con papel vegetal.
Picamos las galletas oreo muy finas y les añadimos la mantequilla removemos y forramos el suelo de nuestro molde y aplastamos. Guardamos en la nevera.
En un cazo ponemos la nata a hervir, retiramos el cazo del fuego y añadimos el chocolate. Removemos y dejamos enfriar un poco. Añadimos la mezcla a la base de oreo. Guardamos otra vez en frío.
La cubierta
Fundimos al baño maría el chocolate blanco en 125 ml de nata alisamos y dejamos enfriar.
Ablandamos la gelatina en un poco de agua, una vez blanda la fundimos a fuego muy bajo.
Añadimos la gelatina al chocolate blanco.
El resto de la nata la montamos con el extracto de vainilla y la añadimos al chocolate blanco.
Dejamos enfriar durante 6 u 8 horas en la nevera.
Para desmoldar separamos la tarta del molde con ayuda de una cuchillo.
Ummmm que delicia de tarta y que bonita queda, me encanta!!!!!!!!!!!!
Besitos
Gracias guapa. Un beso
Que pasada de tarta, que fácil y que bonita.
Como a mí me gusta, sin problemas, jejejeje.
Me ha encantado Margret,
Un besote
Muchas gracias Maria Teresa. Un beso
Mami hemos coincidido en la entrada , qué rica la mousse de chocolate blanco verdad ?….
Me llevo un trocín y para que no digas que soy abusona, te dejo uno del mio jaja…
Besinos.
Llévate un trozo grande te lo mereces. Un besote
Riquisima y bonita,da gusto verla tan blanquita.
Bessets.
Caramba que rico Margret! esta mousse debe ser un bocatto di cardinale total!
Me la anoto.
Gracias por la receta.
Besossss
Gracias a ti guapa. Un besito
No lo dudes Maria. Un beso.
Margret, está genial esta receta, luce divina..
besitos
Gracias guapa, un beso
Margret, se ve perfecta!!! Fijate que a mi me apetece más el chocolate blanco para verano, así que seguro que pronto cae
Salu2. Paula
Gracias Paula, un beso
Desde luego que será deliciosa y con frutos rojos una combinación espectacular.
Saludos
Gracias Maria Dolores. Un abrazo
para cuantas personas es??
De 6-8 personas. Un saludo
Buenas,
He hecho tu tarta, pero modificando la base en referencia a este blog: http://mrmlada.blogspot.com.es/2014/01/tarta-mousse-de-frutos-rojos.html
La mia la puedes ver aquí:
http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2014/02/tarta-mousse-de-chocolate-blanco-con.html
Muchas gracias por la aportación para los blogueros
Un saludo.
Gracias a ti por visitarme. Un abrazo