INGREDIENTES
- 8 hojas de pasta filo
- 8 cortaditas de queso de cabra
- miel
- un poquito de mantequilla
- mermelada de arandanos, para acompañar
PREPARACIÓN
Cortar por la mitad las láminas de pasta filo, necesitaremos una hoja partida por la mitad para cada paquetito. Untar un poquito de mantequilla derretida por encima, añadir el queso de cabra y un poco de miel, cerrar la pasta doblando todo los lados y meter al horno precalentado 12 minutos a 200 grados.
Decora el plato con un poco de rúcula y tomates cherry, en un lado poner la mermelada.
Ese queso de cabra lo haré y ya te diré. Parece exquisito
a ver que es verdad
Que rico!! nunca se me había ocurrido hacerlo con masa filo!! siempre lo había probado empanado o en hojaldre, pero nunca así me lo apunto… y además con ese toque de miel… ummm!! me llevo un trocito!! un beso.
Hola Merche, la pasta filo es mucho mas crujiente y vaporoso. Vale la pena utilizarlo. Un beso
Me ha dejado rendidita y llena de deseos de probarlo. Un beso!!
Hazlo te va gustar. Besos