Utensilios de cocina moderna

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  • El sifón para montar natas y preparar salsas tanto caliente como frías y sobre todo las espumas
  • Máquina para laminar y cortar pasta, muy útil para quien le guste la pasta fresca
  • La mandolina para cortar fino y uniforme patatas y verduras
  • La aros o anillos para emplatar sostificada una comida sencilla
  • La espátula recogedora que permite coger todo lo que has cortado
  • La váscula digital que permite pesar con precision
  • La cuchara medidora digital  de gran precisión que permite pesar a partir de 1 gramo
  • El soplete para caramelizar aquellas recetas que requieren de trabajos con azúcar (creme broulee , crema catalana) y caramelizar las frutas etc.
  • Biberones, ideales para salsear, renellar y aliñar etc.
  • El spray de aceite para aliñar, aromatizar y aceitar
  • La gofrera para unos postres deliciosos
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