INGREDIENTES
- 1/2kg carne para guisar (cerdo o ternera)
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 vaso de kétchup
- 1 l de caldo de pollo
- pimentón
- curry
- sal
- pimienta
ELABORACIÓN
Cortar la carne en tacos y el pimiento en trocitos y la cebolla en aros. En una sartén grande hondo se fríe la carne hasta que toma color. Una vez terminado este proceso se añade la cebolla y el pimiento, se dorar también. Añade el kétchup y el caldo sal curry, pimentón pimienta. Tardará unas 2 horas a fuego lento. Se sirve con espaguetis o arroz blanco.
