Espaguetis con pechuga y espárrago silvestre
marzo 21st, 2009 — cocinisima
15”
4 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 1 Pechuga
- 1 Cebolla
- un manojo de esparragos verdes
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 terrina de Crème fraîche
- curry
- sal
- pimienta
- espaguetis
PREPARACIÓN
Hervir los espaguetis. Sofreir la cebolla cortada fina en un poco de aceite. Cortar la pechuga en tacos y añadir a la cebolla. Añadir el espárrago lavado y cortado a trozos y freir con la pechuga y la cebolla. Condimentar con curry, sal y pimienta. Añadir el vino y dejar reducir la salsa. Al final se añade la Crème fraîche.
marzo 27th, 2009 at 23:51 pm
Por cierto Margret… me encanta la pasta y quiero probar esta receta de espaguitis con pollo y esparragos pero la Crème Fraîche no se lo que es, es facil de conseguir??? esta en los supermercados habituales??
Gracias y otro saludo,
Alburquerque
marzo 28th, 2009 at 5:50 am
Hola otra vez, la Crém Fraîch es nata fresca espesa se vende en supermercados en la parte de productos frescos. En mercadonna,con el nombre nata fresca y en consum, de la marca president y danone con el nombre Crém Fraîch.Que tengas suerte en probar la receta. Hasta pronto,
abril 24th, 2009 at 22:48 pm
Hola Margret, soy un amigo de tu vecina M. José, me pongo en contacto contigo para felicitarte por tu pagina. Además no se si sabrás que tengo una cafetería y quien dice que cualquier día no haga este plato de pasta pues me ha parecido muy interesante esta combinación de ingredientes. Un saludo y es posible que algún día nos conozcamos.
abril 25th, 2009 at 9:09 am
Hola jesuant, gracias por la visita a mi pagina y tu comentario. Prueba la receta, seguro que te va a gustar. Si un dia haces este plato ya me contaras…….un saludo.
abril 27th, 2009 at 13:57 pm
ummmmmmmm!! q ricoooooooo!!
tengo 19 años, vi la creme fraiche en la nevera y pense, que hago cn ella?
encontre esta receta y no pensaba que podia quedar tan delicioso, y menos a mi!!!!
bueno gracias por la receta, un saludo.
abril 27th, 2009 at 16:21 pm
Hola grabriela, muchas gracias por tu comentario y me alegro mucho que te gusta la receta. Un saludo.
octubre 20th, 2010 at 11:53 am
Hola suegri..me gusta mucho que pongas recetas sencillas, tan sencillas que hasta yo puedo hacer.. ademas esta explicado al detalle para solucionar las posibles dudillas..creo que esta sera mi especialidad…
Un besote
octubre 20th, 2010 at 12:01 pm
Pero tu sabes hacer mucho mas. Pero de todas las maneras, eres muy aplicada y curiosa, y esto me gusta mucho, para que mi hijo no pase hambre. Un besito guapa.
diciembre 20th, 2010 at 17:24 pm
a mi novio le encantó como no puede comer nata se la hice sin e igual quedó delicioso!!
un beso
diciembre 20th, 2010 at 17:34 pm
Hola Martisa, los hice el viernes a mi hijo(forofo de pastas), tiene tu novio intolerancia a los productos lácteos? Un beso