30′
6 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 30 gr de mantequilla para untar los moldes
- 2 cucharas de cacao en polvo sin azúcar para espolvorear los moldes
- 150 gr chocolate negro
- 150 gr mantequilla en cubitos
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos entero
- 3 yemas de huevo
- 150 gr de harina
PREPARACIÓN
Untamos los moldes que vamos a utilizar con mantequilla fundida y guardamos por 10 minutos en el congelador. Pasado el tiempo untamos otra vez los moldes con mantequilla y espolvoreamos con cacao todo el molde.
Fundimos al baño maría el chocolate con la mantequilla y removemos.
En otro bol batimos las yemas, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema blanca, añadimos poco a poco la harina y removemos. Añadimos en forma de hilo el chocolate ya enfriado y removemos bien.
Llenamos nuestros moldes hasta 3/4 de altura y dejamos reposar durante 30 minutos en frío. Pasado el tiempo horneamos a 200º en el horno precalentado durante 17 minutos. Dejar enfriar 2 minutos y desmoldar. El chocolate debe estar tierno por dentro.
Babeando me tienes!!! Delicia, deliciosa.
Biquiños
Me alegro que te ha gustado, un beso
ohhh, qué delicia!!! esta receta me la guardo para cuando tenga mono de chocolate
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Hummmm
Qué buena manera de empezar el lunes…..!!!!!
Me encanta tu receta,
abrazos
Te va a gustar, un beso
Gracias Dolores, un beso
Hola mami, ya estoy de vuelta.
Qué buena eres , me has recibido con uno de mis postres favoritos, tu sí que sabes
Besinos y abrazos asi de grandeeeeeeees
Para ti también.
Que bueno, debe estar de vicio! voy a seguir viendo que las galletitas tiene una pinta y presentación… he estado en el pueblo y hacía días que no veía las cosas tan ricas que haces. Besos guapa!
Te lo envió, un beso