Espaguetis al vodka

espaguettis_vodka

10′
4 personas
dificultad
INGREDIENTES

  • 200gr de jamon york
  • 1 cuchara de tomate concentrado
  • 50 ml de vodka
  • 2 tarrinas Crème fraîche
  • sal
  • pimienta
  • espaguetis

INGREDIENTES
Cortar el jamón a trocitos y freirlos en un poco de aceite, añadir el tomate concentrado y dejar que se fría un poco, añadir el vodka y dejar reducir, añadir la Crème fraîche y salpimentar.
Hervir los espagettis y cubrir con la salsa.

4 comentarios

  1. Lola dice:

    Lo del vodka me ha dejado intrigadísima….está claro que el alcohol se evaporará pero el sabor que deja…no sé, tendré que probar para saberlo, verdad?…las tarrinas de que cantidad son cada una? un bs

  2. cocinisima dice:

    Hola lola, el vodka no se nota en nada y las tarrinas que yo gasto son de 200 gr, pruebalo te va a gustar.
    Hasta pronto

  3. Gemma dice:

    Hola!! Me encanta esta receta, lo comería todos los días!! Además de deliciosa tengo que decir que cada vez los hago más rápido!! Un besito..

  4. cocinisima dice:

    Hola guapa, contigo ha tenido mi hijo mucha suerte y me alegro te sale también. Un beso grande

Deja un comentario