30′
4 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 4 mozzarellas
- 8 cortadas de bacon
- para la tapenade
- 1/2 vaso de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharas de alcaparras
- 25 gr de anchoas
- 1 cucharas de zumo de limón
- 1/4 cucharadita de romero
- 1/4 cucharadita de tomillo
- 65 ml de aceite de oliva
- pimienta negra
PREPARACIÓN
La tapenade
Picamos todos los ingredientes muy finos y añadimos tanto aceite hasta obtener una pasta untuosa.
La mozzarella
Escurrimos y secamos el queso y lo cortamos por la mitad, vaciamos la mozarella un poco. Llenamos con la tapenade el hueco, tapamos con la otra mitad, envolvemos con bacon ligeramente pasado por la plancha.
En una fuente apta calentamos en el horno precalentado a 200º hasta que el queso empiece a fundir.
Que idea mas buena, Margret. me gusta. Ademas sencilla y muy presentable, como diría la juventud, muy molona, jajaja. El tapenade lo hago sin romero y sin tomillo, probare con estas hierbas y¡igual me gusta mas.
Feliz domingo y bsss desde Almeria.
Pruebalo Lola yo no soy muy de romero, pero me gusta en la tapenade. Feliz domingo y un beso.
Que delicia de aperitivo. Tiene que estar para morirse de bueno.
El pan de chocolate lo te lo había visto…divino.
Que manos tienes.
Un abrazo muy grande y a ver esa quedada si viene pronto ya voy teniendo ganas.
Un abrazo cocinisima.
Lo mismo digo Adela, un beso
qué rico y original Margret
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué rico tiene que estar aunque en casa el tapenade no les va mucho, son asi de raritos
Que le voy a hacer ayssssss ……tendre que ir a comerlo a tu casita que a mi sí que me gusta
Espero que todo esté ya bien.
Besinos mil.
Gracias Paula, un beso.
Pues, a mi hijo tampoco le gusta, todo los cosas que tienen anchoas iggit iggit. Pero si tienes un momento pásate y te sirve yo ración. Ya esta todo otra vez en orden. Mañana me voy a tu cocina, guapa. Un beso enorme.
Que buena combinacion,esta mozarella tiene que estar de vicio…..estoy con Adela,a ver si nos juntamos que ya apetece.
Besets.
Riquíiiisima y original con ese relleno. besitos y feliz semana guapa…
A mi también. Un beso
Gracias guapa, un beso
Delicioso Margret, me ha encantado la idea. original y riquísima. un beso.
Gracias Anna, un beso
Una idea muy original que me llevo para hacerla un fin de semana, un besote Margret
A ti también guapa