Tarta de trufa

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60′ aprox.
4 personas
dificultad

Os recomiendo esta sabrosa tarta con crema de chocolate, tiene una textura muy ligera y un agradable sabor. (más…)

Tarta Charlotte Royal

90′
6 personas
dificultad

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La Charlotte Royal, es una exquisita y vistosa tarta que tuvo origen en el siglo XVIII y está dedicada a la reina Carlotta de Inglaterra (casada con Jorge III) en cuyo honor lleva su nombre. Jorge III reinó en Gran Bretaña desde 1760 a 1820. Se casó con la princesa protestante alemana Carlota Sofia de Mecklenburgo-Strelitz.
Es una tarta que consiste en revestir un molde con bizcocho para luego rellenarlo con crema. (más…)

Sorbete de manzana

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60′
4 personas
dificultad
INGREDIENTES

  • 500 gr. de compota de manzana granny smith
  • 150 gr de azúcar
  • 220 ml de agua
  • 1 cl. de licor de manzana

PREPARACION
Preparar la compota de manzana.
Preparar almíbar diluyendo el azúcar en 220 ml de agua y hervir. (más…)